番茄鱼丸豆腐汤:营养又美味,清爽鲜美

番茄鱼丸豆腐汤

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主料

一个
鱼丸
100克
豆腐
两块
泡发黑木耳
50克

佐料

蒜 、 盐 、 香油 、 葱

制作方法

小贴士

豆腐加盐焯水可以去除豆腥味，还可以去除豆腐中多余的水分,使得豆腐更有韧性更嫩滑,从而降低烹饪时的破损率。

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