鲫鱼莼菜汤这么做才好吃！手把手视频教程，轻松掌握鲫鱼莼菜汤烹调技法。

河鲫鱼

河鲫鱼 · 莼菜 · 莼菜 · 生姜 · 生姜

鲫鱼莼菜汤

467人浏览过

4星初级难度 <30分钟

食材清单

主料

河鲫鱼

河鲫鱼 500克

淀粉(芡粉) 1汤匙

生姜 10小片

鱼香菜或薄荷少许

佐料

花生油、盐、黄酒或料酒、胡椒粉、白酒或料酒、大葱、蒜

制作方法

小贴士

油温七成热就是手放在油上方能明显感到热度。