酱烧茄丁这么做才好吃！手把手视频教程，轻松掌握酱烧茄丁烹调技法。

香菇(干)

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酱烧茄丁

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4星酱烧初级难度 <30分钟

食材清单

主料

茄子 2根（250克左右）

香菇(干)

香菇(干) 8朵

水淀粉半茶匙淀粉加1.5汤匙水

佐料

食用油、甜面酱、六月鲜酱油、白糖、盐

制作方法

小贴士

油温七成热就是手放在油上方能明显感到热度。