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4星
初级难度
<30分钟
生姜 、 花椒 、 油 、 盐 、 料酒 、 胡椒粉 、 鸡精 、 麻油
小贴士
1、炒干辣椒的时候要小火，防止辣椒炒焦了。 2、料酒沿着锅边加入后大火翻炒，可以去腥提味。 3、做这道菜的油要多点，猪肺很吃油的，油放少的话吃起来口感会涩哦~ 4、出锅前加点香油会更香哦 5、记得要大火快炒，才能充分保证猪肺的口感哦~
17098701799(微信同号)
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