主料

猪五花肉 100克

切面 300克

马铃薯 150克

芹菜 150克

胡萝卜 100克

佐料

葱 、 姜 、 蒜 、 盐 、 陈醋 、 料酒 、 味精 、 鸡粉 、 辣椒面 、 香叶 、 小茴香 、 豆瓣酱 、 白糖 、 胡椒粉 、 大料 、 草果