主料

猪五花肉

100克

切面

300克

土豆

150克

芹菜

150克

胡萝卜

100克

佐料

葱 、 姜 、 蒜 、 盐 、 陈醋 、 料酒 、 味精 、 鸡粉 、 辣椒面 、 香叶 、 小茴香 、 豆瓣酱 、 白糖 、 胡椒粉 、 大料 、 草果

制作方法