滑熘鱼片这么做才好吃！手把手视频教程，轻松掌握滑熘鱼片烹调技法。

胡萝卜

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滑熘鱼片

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5星熘初级难度 <30分钟

食材清单

主料

鲈鱼生鱼片 750克

胡萝卜

胡萝卜 25克

鸡蛋清一只

佐料

香葱、生姜、食盐、白胡椒粉、黄酒、色拉油

制作方法

小贴士

油温七成热就是手放在油上方能明显感到热度。