小贴士

1、炖汤的水，最好用矿泉水，或纯净温开水。彦彦一般都是提前煲好一壶纯净水晾温，没有直接从纯净水机接冷水，这个是考虑卫生问题。 2、炖汤的肉，适宜选猪展肉或猪脊肉，这二个部位炖汤，较清甜。 3、这是一款药食同源的汤水，如果是肺热所致的热咳嗽，喝这个汤水，有清咽、润肺止咳的功效。