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4星
初级难度
<30分钟
花椒 、 大料 、 姜 、 干辣椒 、 料酒 、 鸡精
小贴士
1、因为小麦穗很小，但是还必须每条都收拾干净，所以收拾一斤鱼大概需要一个小时左右，不过为了父母值得了，同学们辛苦了！这道菜老少皆宜，食补效果很好。 2、因为是干包，油很少，最后煎好的鱼外焦里嫩，整条鱼直接吃就好，刺都酥了。（不过5-7厘米的鱼的刺还不是特别酥，所以吃偏大点的时候还是需要注意鱼刺的！！！！） 3、腌制鱼的时候盐依个人口味调制就好，咸淡适中就好。
17098701799(微信同号)
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