主料

肥牛片 3两

金针菇 适量

粉丝 一小把

泡椒 10颗

泡椒水 少许

佐料

葱 、 干辣椒 、 玉米油 、 葱花 、 蒜米 、 姜米 、 清水 、 李锦记双茶老抽 、 李锦记蒜蓉辣椒酱 、 盐 、 料酒 、 白醋