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二锦馅
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主料
草鱼
1.5两
豆腐衣
5张
油面筋
10只
辅料
猪腿瘦肉
3.5两
熟火腿
3钱
熟竹笋末
5钱
水发香菇
1朵
绿蔬菜
5钱
葱末
1钱
佐料
绍酒
、
精盐
、
味精
、
熟猪油
制作方法
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