中国大银鱼
中国大银鱼

糟香冰鱼

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5星 糟 初级难度 <30分钟

食材清单

主料

中国大银鱼 中国大银鱼 8两

辅料

水发木耳 3钱 熟笋 2钱 鸡蛋清 1个 香糟卤 1两 干淀粉 3钱 湿淀粉 1钱

佐料

精盐 、 味精 、 白糖 、 绍酒 、 鸡清汤 、 熟猪油

制作方法

小贴士

油温七成热就是手放在油上方能明显感到热度。

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