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猪手 · 咸肉 · 冬笋 · 冬笋
腌笃鲜老上海的风味
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4星
腌
初级难度
<30分钟
食材清单
主料
猪手
半只
咸肉
半斤多
冬笋
2个
厚百页
2张
佐料
葱姜 、
黄酒
制作方法
小贴士
油温七成热就是手放在油上方能明显感到热度。
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