上海红烧肉这么做才好吃！手把手视频教程，轻松掌握上海红烧肉烹调技法。

猪五花肉

红辣椒(干)

猪五花肉 · 红辣椒(干) · 生姜 · 鹌鹑蛋

上海红烧肉

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4星红烧初级难度 <30分钟

食材清单

主料

猪五花肉

猪五花肉 1斤

红辣椒(干)

红辣椒(干) 少许

鹌鹑蛋

佐料

酱油、白糖或冰糖、料酒、八角、桂皮、大葱、盐、花椒

制作方法

小贴士

油温七成热就是手放在油上方能明显感到热度。