白露时节宜食茭白吗?

当前回答更新于： 2025年08月31日

宜食

白露时节，天气开始转凉，气候干燥。人体需要补充水分和滋润肺部。茭白含有丰富的水分和营养成分，如维生素、矿物质等，有助于生津止渴、润肺养阴。

原理依据:

《随息居饮食谱》中记载，茭白能“清热，利尿，治烦热，消渴，黄疸，痢疾，目赤，风疮。”说明茭白在秋季干燥气候中具有清热润燥的作用。