337人浏览过
4星
烧
初级难度
<30分钟
葱 、 姜 、 盐 、 料酒 、 味极鲜酱油 、 糖
小贴士
煎鱼一定的锅烧的特然，再加油 鱼煎的一面发硬才能翻面，这样鱼不碎
烹饪技巧:烧
烧是将食材放入液体(如水、汤、酱油等)中,加入调味料,用中小火慢慢加热至食材熟透的一种烹调方法。
烧的菜肴口感鲜嫩,汤汁浓郁,食材充分吸收调味料的味道。
食材要处理得当,确保干净并切成适当大小。 调味料要与食材充分混合,以便更好地渗透入食材。 火候要控制得当,保持中小火慢烧,避免汤汁过快蒸发。
适用于各种肉类、蔬菜等食材,如红烧肉、烧茄子等。
17098701799(微信同号)
提交后，顾问稍后会联系您
首页
曹爸知行
测一测
顺时养正
易学传习
石斑鱼
