水煮鱼这么做才好吃！手把手视频教程，轻松掌握水煮鱼烹调技法。

大白菜

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水煮鱼

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5星煮初级难度 <30分钟

食材清单

主料

大白菜

大白菜半棵

小米辣椒十个左右

佐料

盐、料酒、胡椒粉、干辣椒、八角、桂皮、花椒粒、葱姜蒜、郫县豆瓣酱

制作方法

小贴士

油温七成热就是手放在油上方能明显感到热度。