主料

鲈鱼身

半条

贻贝(鲜)

4只

文蛤

4只

斑节虾

6只

鱼高汤

适量

蒜茸

少许

荷兰芹

少许

小洋葱

两个

番茄

1个

西芹

1小段

佐料

橄榄油 、 盐 、 现磨黑胡椒 、 蛋黄酱 、 藏红花 、 白葡萄酒

制作方法