小贴士

紫薯有点味道，可以通过加吉士粉或奶粉来调节，适量加点糖； 制作紫薯泥越细越好，在搅拌时最好趁紫薯热的时候，如果放凉了，可以适量加点水或油来润滑。 派皮的制作请参考（多吃当季水果---椰香菠萝派），平时有空时可以多做点放在冰箱随取随用。 水果等放凉了再加上去，以便保持水果的新鲜。