237人浏览过
4星
烧
初级难度
<30分钟
蚝油 、 盐 、 大蒜 、 食用油 、 白糖 、 生抽酱油
小贴士
提示，圆茄子个小，用一个就行了，这因人而定，用长茄子也可以，留着茄皮不削，茄皮里有很多营养素
烹饪技巧:烧
烧是将食材放入液体(如水、汤、酱油等)中,加入调味料,用中小火慢慢加热至食材熟透的一种烹调方法。
烧的菜肴口感鲜嫩,汤汁浓郁,食材充分吸收调味料的味道。
食材要处理得当,确保干净并切成适当大小。 调味料要与食材充分混合,以便更好地渗透入食材。 火候要控制得当,保持中小火慢烧,避免汤汁过快蒸发。
适用于各种肉类、蔬菜等食材,如红烧肉、烧茄子等。
17098701799(微信同号)
提交后，顾问稍后会联系您
首页
曹爸知行
测一测
顺时养正
易学传习
毛豆
玉米淀粉
