西湖牛肉羹这么做才好吃！手把手视频教程，轻松掌握西湖牛肉羹烹调技法。

牛里脊肉

牛里脊肉 · 豆腐 · 香菜 · 香菜 · 香菜

西湖牛肉羹

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5星羹初级难度 <30分钟

食材清单

主料

牛里脊肉

牛里脊肉 50克

鸡蛋清 20克

佐料

葱、姜、盐、味精、鸡粉、胡椒粉、香油、料酒

制作方法

小贴士

油温七成热就是手放在油上方能明显感到热度。