鲢鱼炖豆腐这么做才好吃！手把手视频教程，轻松掌握鲢鱼炖豆腐烹调技法。

白鲢鱼

白鲢鱼

小麦粉

白鲢鱼 · 白鲢鱼 · 小麦粉 · 红辣椒(干) · 大蒜

鲢鱼炖豆腐

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4星炖初级难度 <30分钟

食材清单

主料

白鲢鱼

白鲢鱼 1尾（约3斤）

冻豆腐半斤

小麦粉

小麦粉适量

红辣椒(干)

红辣椒(干) 2个

佐料

八角、花椒、小茴香、葱段、姜片、黄酒、老抽、盐、食用油

制作方法

小贴士

油温七成热就是手放在油上方能明显感到热度。