泥鳅
泡姜
泡姜
泥鳅 · 泥鳅 · 泡姜 · 泡姜 · 莴笋 · 黄瓜 · 生姜 · 生姜 · 辣椒 · 香菜

川味泡椒泥鳅

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4星 泡 初级难度 <30分钟

食材清单

主料

泥鳅 泥鳅 500g 酸菜 100 g 泡姜 泡姜 适量 泡椒 适量 莴笋 莴笋 适量 黄瓜 黄瓜 适量 生姜 生姜 适量 桂片 适量 辣椒 辣椒 适量 香菜 香菜 适量

佐料

料酒 、 豆瓣酱 、 花椒 、 蒜 、 香叶 、 八角 、 沙姜 、 葱

制作方法

小贴士

油温七成热就是手放在油上方能明显感到热度。

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