酸菜

酸菜

酸菜起源于酸菜起源于中国，历史悠久，早在北魏时期《齐民要术》中就有记载。通过白菜等蔬菜经乳酸菌发酵腌制而成，口感酸爽开胃，在东北、华北等地尤为盛行，是中华传统饮食文化的重要组成部分。

酸菜