主料

米线（干） 3斤

牛腩肉 2斤

千张 3张

鸡蛋 3个

白萝卜 1个

鸡毛菜 1斤

油炸花生米 150克

黄芪 适量

山楂片（干） 适量

佐料

食用油 、 盐 、 鸡粉 、 葱姜 、 花椒 、 八角 、 香叶 、 甘草 、 小茴香