锅塌鱼肚这么做才好吃！手把手视频教程，轻松掌握锅塌鱼肚烹调技法。

花胶

锅塌鱼肚

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5星锅塌初级难度 <30分钟

食材清单

主料

辅料

水发冬菇 2钱

水发玉兰片 1.5钱

佐料

精盐、绍酒、葱丝、姜丝、熟猪油

制作方法

小贴士

油温七成热就是手放在油上方能明显感到热度。