玉兰片

玉兰片 又叫玉兰片

玉兰片起源于玉兰片起源于中国，由新鲜冬笋或春笋加工而成，尤其在湖南、江西、福建、浙江等地有悠久的制作历史。作为传统食材之一，口感鲜美，常用于中式烹饪中增添独特风味。

玉兰片是一道色香味俱全的名菜，属于赣菜、湘菜或闽菜。用鲜嫩的冬笋或春笋，经加工而成的干制品，由于形状和色泽很像玉兰花的花瓣，故称“玉兰片”。