炒三丁这么做才好吃！手把手视频教程，轻松掌握炒三丁烹调技法。

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炒三丁

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5星炒初级难度 <30分钟

食材清单

主料

水发蹄筋 2两

辅料

水发玉兰片 5钱

鸡蛋清 0.5个

佐料

精盐、酱油、湿淀粉、绍酒、味精、清汤、熟猪油

制作方法

小贴士

油温七成热就是手放在油上方能明显感到热度。