主料

猪五花肉 1斤

辅料

炸松子仁(剁碎) 6钱

鸡蛋 1.5个

葱 3钱

鸡汤 7两

湿淀粉 1两

干淀粉面 少许

佐料

冰糖 、 姜 、 酱油 、 绍酒 、 味精 、 花生油