武昌鱼(油焖)这么做才好吃！手把手视频教程，轻松掌握武昌鱼(油焖)烹调技法。

武昌鱼(油焖)

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5星油焖初级难度 <30分钟

食材清单

主料

鲜团头鳊鱼 1尾

辅料

猪肥膘肉 1两

水发玉兰片 1两

佐料

猪油、芝麻油、味精、白糖、绍酒、酱油、红辣椒、精盐、姜末

制作方法

小贴士

油温七成热就是手放在油上方能明显感到热度。