主料

鸡血 250克

豆腐 250克

辅料

葱丝 5克

姜丝 5克

大蒜 5克

佐料

蚝油 、 辣酱油 、 料酒 、 味精 、 盐 、 白胡椒粉 、 香油 、 水淀粉 、 花生油 、 高汤 、 白砂糖