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旋覆炖鱼头
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5星
炖
初级难度
<30分钟
食材清单
主料
大鱼头
1个
旋覆花
15克
辅料
代赭石
15克
人参
15克
半夏
10克
红枣
3枚
炙甘草
5克
胡椒
3克
姜
10克
葱
10克
佐料
料酒
、
盐
、
鸡精
制作方法
小贴士
油温七成热就是手放在油上方能明显感到热度。
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