主料

鸭肝 5个

鱼胶粉 8克

云吞皮 2张

香葱两根 0

盐少许 0

凉开水 25克

糖约 3克

佐料

姜一块 、 花雕啫喱：花雕酒 、 米酒 、 蚝油香醋汁：蚝油 、 凉拌米醋 、 花椒 、 料酒