茄子
茄子
香菇(鲜)
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蒜蓉麻油焖茄子

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4星 油焖 初级难度 <30分钟

食材清单

主料

茄子 茄子 0 豆腐干 0 香菇(鲜) 香菇(鲜) 0 胡萝卜 胡萝卜 0 鸡胸肉 鸡胸肉 0 火腿 火腿 0 鸭腿 0 白扁豆 白扁豆 0 白果 白果 0 黄豆 黄豆 0 红枣 0 菊花 菊花 0 洋葱 洋葱 0 板栗 板栗 0 枸杞 0 黄芪 0 六月鲜 0 鲜辣粉 0

佐料

蒜蓉 、 香葱 、 姜 、 食盐 、 味精 、 白砂糖 、 料酒 、 老抽 、 丁香 、 桂皮 、 八角 、 花椒 、 麻油 、 橄榄油 、 鸡精

制作方法

小贴士

油温七成热就是手放在油上方能明显感到热度。

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