猪脑

猪脑
131 热量(千卡)
10.8 蛋白质(克)
9.8 脂肪
- 碳水化合物
营养成分
健康数据

猪脑 又叫猪脑花、脑花、天花、银花、云头、猪脑髓

猪脑又称猪脑髓，为猪科动物猪的脑髓。在猪宰杀后，除去毛及内脏，取新鲜猪脑，用竹签将猪脑膜、小血管除去。

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