鹅肝

鹅肝
129 热量(千卡)
15.2 蛋白质(克)
3.4 脂肪
9.3 碳水化合物
营养成分
健康数据

鹅肝 又叫鹅心肝

鹅肝为鸭科动物鹅的肝脏。因其丰富的营养和特殊功效，使得鹅肝成为补血养生的理想食品。鹅肝的出名还因为法国著名的料理鹅肝，欧洲人将鹅肝与鱼子酱、松露并列为“世界三大珍馐”。

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