螺旋藻

螺旋藻 又叫蓝藻、笔列

螺旋藻是古老的微生物之一，其微化石已经存在30多亿年了。用显微镜观察螺旋藻外形为不分支的丝状，宛如一根盘曲的弹簧，呈青绿色。联合国粮农组织把螺旋藻认定为“2l世纪最理想的食品”。螺旋藻对生长条件的要求十分苛刻：水温不能超出30～35℃；常年光照要强且要长；水体需呈较强的碱性；水质清洁无污染。目前世界上仅在非洲、墨西哥和中国云南发现3处野生螺旋藻的产地。