口感特点
葡萄干口感醇厚香甜，果肉紧实有嚼劲。经过晾晒浓缩后，水分减少，糖分和风味物质更为浓郁，呈现出甜蜜而不腻的独特滋味。不同品种的葡萄干还具有各自独特的果香与口感层次。
常见菜谱