黄皮果温甘酸

黄皮果

39低热量(千卡)

1.6 蛋白质(克)

0.2无脂肪

9.9 碳水化合物

55中血糖指数(GI)

外观: 1、看大小
不要买太大或太小的黄皮果，黄皮果要大小均匀为好。
2、看表皮
表皮损伤或腐烂的不要买，会影响口感。

品种: 圆粒种：呈现圆球形，有称为冰糖甜黄皮的即属此类。又分为大粒种与小粒种两类。大粒汁多、味清甜者为优；
椭圆形种：呈现椭圆形。果形较大，种子较多，味甜带酸，品质中等;
阔卵形种：形如鸡心的称鸡心黄皮，比圆粒种早熟，果较小，通常有种子1粒，味清甜，品质优。