葱白

33低热量(千卡)

1.7 蛋白质(克)

0.3无脂肪

6.5 碳水化合物

看色泽: 选择颜色洁白或乳白色，无黄斑、黑点及腐烂。

看质地: 葱白部分应饱满紧实，富有弹性，无空心或软烂现象。

看长度: 优选长度适中且较粗的葱白，口感更佳。

看整体: 保持完整无损，根部新鲜，无干枯萎缩。

存储建议:: 葱白储存时应保持干燥通风。可将其置于阴凉处或冰箱冷藏室内，避免阳光直射及高温潮湿环境。建议短期内使用完毕以保持其鲜度与风味，如需较长时间保存，可将葱白切段后冷冻。