茄子

立秋时节 宜食 原理及依据
茄子
23 热量(千卡)
1.1 蛋白质(克)
0.2 脂肪
4.9 碳水化合物
25 血糖指数(GI)
营养成分
健康数据
口感特点
茄子口感软糯，烹饪后肉质饱满且能充分吸收调料的味道。其本身味道淡雅，与各类食材搭配都能凸显出独特的风味，为菜肴增添丰富的层次感和口感变化。
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