苦瓜

苦瓜
22 热量(千卡)
1 蛋白质(克)
0.1 脂肪
4.9 碳水化合物
24 血糖指数(GI)
营养成分
健康数据
口感特点
苦瓜口感爽脆多汁，烹饪后略带嚼劲。其特有的苦味可被适当烹调中和，带来独特的回甘滋味。苦瓜肉质清脆易熟，能充分吸收汤汁与调料的风味，为菜肴增添层次感与健康价值。
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