马铃薯

立冬时节 宜食 原理及依据
马铃薯
77 热量(千卡)
2 蛋白质(克)
0.2 脂肪
17.2 碳水化合物
62 血糖指数(GI)
77千卡/322千焦
分类 项目 每[100克]可食部 NRV%
基本营养
能量 77千卡 4%
蛋白质 2g 3%
脂肪 0.2g 0%
碳水化合物 17.2g 6%
糖 - -
GI 62 -
膳食纤维 0.7g 3%
嘌呤 13mg -
脂类
单不饱和脂肪酸 0g -
多不饱和脂肪酸 0.04g -
矿物质
钠 2.7mg 0%
磷 40mg 6%
钾 342mg 17%
镁 23mg 8%
钙 8mg 1%
氯 4.16mg -
硫 11.33mg -
铁 0.8mg 5%
锌 0.37mg 3%
碘 1.2μg 1%
硒 0.78μg 1%
氟 - -
铜 0.12mg 15%
铬 - -
钼 - -
钴 - -
硼 - -
镍 - -
钒 - -
硅 - -
砷 - -
锂 - -
锡 - -
锶 - -
维生素
维生素A 0.3μg 0%
维生素D - -
维生素E - -
维生素K 1.8μg 2%
维生素B1 0.08mg 6%
维生素B2 0.04mg 3%
维生素B6 0.27mg 19%
维生素B12 - -
维生素C 27mg 27%
烟酸 1.1mg 8%
叶酸 12.4µg DFE 3%
泛酸 0.3mg 6%
生物素 4.2μg 11%
胆碱 12.6mg 3%
氨基酸
亮氨酸 94mg -
异亮氨酸 58mg -
甲硫氨酸 24mg -
苏氨酸 51mg -
赖氨酸 82mg -
色氨酸 29mg -
缬氨酸 87mg -
苯丙氨酸 67mg -
胱氨酸 21mg -
筛选条件

排序

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