23
热量(千卡)
0.8
蛋白质(克)
0.2
脂肪
4.9
碳水化合物
- 挑选
- 挑选心里美萝卜（食材）时，请遵循以下要点：
1. 外观完整：选择表皮光滑无损、色泽鲜艳的萝卜，根须较少且底部切口新鲜。
2. 体型适中：优选个头匀称、形状饱满的心里美萝卜，过大可能空心，过小则口感欠佳。
3. 质地紧实：用手轻拍萝卜，声音清脆表明水分充足且质地紧实，无空洞。
4. 重量适宜：同等大小下，较重的心里美萝卜通常水分更多，更鲜嫩。
5. 季节因素：冬季是心里美萝卜最佳食用季节，此时选购品质更优。
- 存储建议:
- 心里美萝卜储存时，应将其存放在阴凉通风处或冰箱冷藏室内，避免阳光直射和潮湿环境导致变质。切开后的心里美萝卜需用保鲜膜包裹好后放入冰箱，尽快食用以保持最佳口感与营养。不建议冷冻保存。
