油麦菜

立秋时节 宜食 原理及依据
油麦菜
16 热量(千卡)
1.4 蛋白质(克)
0.4 脂肪
2.1 碳水化合物
15 血糖指数(GI)
营养成分
健康数据
口感特点
油麦菜口感鲜嫩，叶片肥厚多汁，略带苦涩回甘。烹调后仍能保持脆爽的口感，带有淡淡的蔬菜清香，能够很好地吸收调味汁料的味道。其营养丰富，富含多种维生素及矿物质，是制作凉拌菜、清炒菜肴的理想选择。
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