刺儿菜

刺儿菜
42 热量(千卡)
4.5 蛋白质(克)
0.4 脂肪
5.9 碳水化合物
营养成分
健康数据
口感特点
刺儿菜口感鲜美，叶片柔嫩且带有微涩回甘，烹饪后苦味可大大降低。其质地细腻，咀嚼时略有韧性，吸汁能力强，能很好地吸收调料味道。作为野菜，刺儿菜具有独特的清香，营养价值高，深受食客喜爱。
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