生姜

生姜
46 热量(千卡)
1.3 蛋白质(克)
0.6 脂肪
10.3 碳水化合物
17 血糖指数(GI)
营养成分
健康数据
口感特点
生姜口感辛辣而微甜，咀嚼时带有清新的香气和微微的辣味。其质地坚实且有韧性，烹饪后能为菜品增添独特的辛香风味，既可去腥增香，又可调和各种食材的味道，是提升菜肴层次感的重要调料。
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