干姜

干姜
308 热量(千卡)
9.1 蛋白质(克)
5.7 脂肪
64 碳水化合物
营养成分
健康数据

干姜 又叫白姜、均姜、干生姜

干姜，为姜科植物姜的干燥根茎。多年生草本，高40～100cm，栽培时很少开花。我国大部分地区有栽培。主产四川、贵州。 采制 冬季采挖，除去茎叶及须根，洗净晒干或低温干燥。

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