豆腐

霜降时节 宜食 原理及依据
豆腐
82 热量(千卡)
8.1 蛋白质(克)
3.7 脂肪
4.2 碳水化合物
82千卡/343千焦
分类 项目 每[100克]可食部 NRV%
基本营养
能量 82千卡 4%
蛋白质 8.1g 13%
脂肪 3.7g 6%
碳水化合物 4.2g 1%
糖 - -
GI - -
膳食纤维 0.4g 2%
嘌呤 - -
脂类
单不饱和脂肪酸 0.8g -
多不饱和脂肪酸 2.1g -
矿物质
钠 7.2mg 0%
磷 119mg 17%
钾 125mg 6%
镁 27mg 9%
钙 164mg 20%
氯 11.1mg -
硫 73.4mg -
铁 1.9mg 13%
锌 1.11mg 10%
碘 - -
硒 2.3μg 4%
氟 - -
铜 0.27mg 34%
铬 - -
钼 - -
钴 - -
硼 - -
镍 - -
钒 - -
硅 - -
砷 - -
锂 - -
锡 - -
锶 - -
维生素
维生素A 49.8μg 6%
维生素D - -
维生素E 2.71mg 19%
维生素K - -
维生素B1 0.04mg 3%
维生素B2 0.03mg 2%
维生素B6 0.03mg 2%
维生素B12 - -
维生素C - -
烟酸 0.2mg 1%
叶酸 39.8µg DFE 10%
泛酸 0.13mg 3%
生物素 7.2μg 18%
胆碱 26.5mg 5%
氨基酸
亮氨酸 754mg -
异亮氨酸 461mg -
甲硫氨酸 147mg -
苏氨酸 386mg -
赖氨酸 586mg -
色氨酸 167mg -
缬氨酸 463mg -
苯丙氨酸 507mg -
胱氨酸 153mg -
黄酮醇类
芦丁 46.3mg -
筛选条件

排序

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