绿豆芽

立秋时节 宜食 原理及依据
绿豆芽
19 热量(千卡)
2.1 蛋白质(克)
0.1 脂肪
2.9 碳水化合物
25 血糖指数(GI)
营养成分
健康数据
口感特点
绿豆芽口感鲜嫩爽脆，其幼嫩的茎秆和豆瓣部分富含水分，带来清新的豆香。烹饪后保持了原有的脆度，且能很好地吸收调料的味道，为菜肴增添了清淡而独特的风味。
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