口感特点
西梅口感醇厚，果肉紧实且富含纤维。成熟后的西梅甜而不腻，带有微微的酸味，果皮薄而易剥，果核小或无核，入口后满口生香，滋味独特，既可鲜食也可加工成果干、蜜饯等食品。
常见菜谱